Kegiatan ini bertujuan untuk memantau secara langsung kondisi penyimpanan bahan makanan serta memastikan proses pengolahan hidangan yang disajikan kepada warga binaan telah memenuhi standar kesehatan.
Pemeriksaan ini merupakan tindak lanjut dari atensi Plt. Kepala Rutan Kelas IIB Soasiu, Samsudin Buton. Ia menegaskan bahwa pemberian pelayanan prima serta pemenuhan hak-hak dasar warga binaan secara layak dan manusiawi adalah prioritas utama instansi.
Dalam peninjauan tersebut, Ivan Bonardo menyisir seluruh area dapur, mulai dari ketersediaan stok bahan pangan, kualitas bahan yang akan dimasak, hingga kebersihan lingkungan dapur. Ia juga mengawasi secara detail tahapan memasak guna memastikan prosedur pengolahan telah sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
Didampingi petugas pengelola dapur, Gubriyawan Sangaji, dan warga binaan yang bertugas sebagai juru masak, Ivan Bonardo menegaskan pentingnya konsistensi dalam menjaga kualitas pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa seluruh proses, mulai dari penyimpanan bahan makanan hingga penyajian, berjalan dengan baik dan sesuai standar. Pemenuhan hak makan dan minum warga binaan merupakan kewajiban yang harus dilaksanakan secara optimal,” tegas Ivan di sela-sela kegiatannya.
Melalui langkah ini, Rutan Kelas IIB Soasiu kembali menegaskan komitmennya untuk memberikan pelayanan yang transparan dan bertanggung jawab. Hal ini dilakukan demi memastikan seluruh warga binaan mendapatkan asupan makanan yang layak, sehat, dan bergizi selama menjalani masa pembinaan.
Editor Redaksi MakianoPost
Didampingi petugas pengelola dapur, Gubriyawan Sangaji, dan warga binaan yang bertugas sebagai juru masak, Ivan Bonardo menegaskan pentingnya konsistensi dalam menjaga kualitas pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa seluruh proses, mulai dari penyimpanan bahan makanan hingga penyajian, berjalan dengan baik dan sesuai standar. Pemenuhan hak makan dan minum warga binaan merupakan kewajiban yang harus dilaksanakan secara optimal,” tegas Ivan di sela-sela kegiatannya.
Melalui langkah ini, Rutan Kelas IIB Soasiu kembali menegaskan komitmennya untuk memberikan pelayanan yang transparan dan bertanggung jawab. Hal ini dilakukan demi memastikan seluruh warga binaan mendapatkan asupan makanan yang layak, sehat, dan bergizi selama menjalani masa pembinaan.
Editor Redaksi MakianoPost
